板式换热器设备是换热、换冷领域中最新型的设备之一。具有结构紧凑、占地面积小、传热效率高、不易结垢、不需要保温、操作维修方便等优点，并具有处理微小温差的能力，一般适用于汽--液有相变换热和液--液无相变换热，从一般的水到高粘度非牛顿液体热敏流体的可以处理。在冶金、采暖空调、化工、石油、电力、造纸等部门得到广泛的应用。已成功地取代了体积庞大、但效率较低的其它类换热器（如：列管式、容积式、螺旋板式等换热器），是加热、冷却、热回收、快速杀菌等用途的良好设备。
◆ 板式换热器结构及工作原理
    板式换热器是由传热板片、密封胶垫、框架和夹紧螺柱等主要零部件组成。传热板片四个角开有角孔，镶贴有密封胶垫的传热板片安装在固定夹紧板和活动夹紧板之间的框架上，用夹紧螺柱夹紧，密封胶垫按着人为设计的流程形式将各传热板片密封联结，形成迷宫似的介质流道，两种换热介质在相邻的流道内互相逆流，进行充分的热交换。传热板片波纹为人字形，相邻板片具有反方向的人字形沟槽，沟槽的交叉点相互支撑形成接触点，介质流动时形成湍流，获得很高的传热效率。